料理の表現の可能性を広げ、新たなストーリーを生み出す「村上農園のスペシャリテ」。
鮮やかな色、それぞれに特徴のある葉の形状や香り、味わいなど、小さな葉の中に従来のスプ
ラウト素材とは異なるオリジナリティを秘めているのが、オランダ・コッパート クレス社との
コラボレーションで誕生した「マイクロハーブ」と「オイスターリーフ」です。
「マイクロハーブ」、「オイスターリーフ」に関するご不明点、ご質問などがございましたら、
こちらまでお気軽にご相談ください。

購入方法
マイクロハーブシリーズおよびオイスターリーフは、 豊洲市場をはじめとした各地の青果市場と一部の量販店野菜売り場、村上農園公式オンラインショップで お買い求めいただけます。
詳しい購入方法や生産状況については、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
資料請求
マイクロハーブシリーズのパンフレットはこちらから
オイスターリーフのパンフレットはこちらから
※その他の資料については、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
よくあるご質問
マイクロハーブシリーズに関するよくあるご質問
オイスターリーフに関するよくあるご質問
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“Micro Herbs”; ingredients to stimulate the creativity of chefs.
While small, each leaf with their individual shape, color, and
flavor will make your “spécialité” even more special.
村上農園
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“Micro Herbs”; ingredients to stimulate the creativity of chefs.
While small, each leaf with their individual shape, color, and
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